I lubię i nie lubię rytuałów. Z jednej strony to rodzaj uniwersalnej magii codzienności. Bezpieczna powtarzalność gestów i słów mają w sobie moc zaklinania czasu. Wykonuję je z pieczołowitą dokładnością zegarmistrza na emeryturze, by nie naruszyć delikatnego mechanizmu, poruszającego trybikami naszych dni z zawziętą precyzją. Wystarczy przecież jeden niewłaściwy ruch i czar pryska. Z drugiej…
Kiedy nad ranem budzi mnie hałas myśli przebierających się w słowa wiem już, że nie będę dłużej spać. Słowa przeglądają się w lustrach emocji, przyozdabiają w zdania. Ja zaś rozpaczliwie broniąc się przed obudzeniem – staram się je zapamiętać na potem. Na nic to. Gdy nazbyt są wymyślne (no, sami powiedzcie, czy nie mam racji?)…
Wśród dyskusji i debat nad przyszłością tradycyjnej książki i możliwości jakie niosą za sobą zdobycze współczesnej techniki, rozpoczęły się już po raz 40 targi książki w Brukseli. Pierwszego dnia odbył się ciekawy eksperyment z Nicolas Ancion w roli głównej, który w ciągu 24 godzin, na oczach czytelników i internautów napisał książkę, zredagowaną i opublikowaną 2…
Współczesna Roszponka nie potrzebuje warkocza do komunikacji ze światem, (że o Księciu nie wspomnę) ma przecież Sieć. U mnie ani warkocza ani Internetu, a Książę w wojażach… Chciałam Wam dziś napisać o targach książki, które zakończyły się w poniedziałek w Brukseli. Ale nie mogę publikować zdjęć. Za chwilę okaże się, czy może chociaż teksty przedostaną…
Dziś ostatni odcinek sagi urodzinowej. Wypada przy tym wspomnieć o najważniejszym jej bohaterze – Wojtku. Pogodny inżynier rzeczywistości, człowiek czynu, lubiący szybką jazdę samochodem, zawodowo – poszukiwacz znaczeń właściwych, idealista językowy. W chwili obecnej w cudownie komfortowym wieku i niech tak zostanie. Dodam jeszcze, że jego specjalnością są wiśniówki, które wszyscy bardzo lubimy. Wszystkiego najlepszego…
Pieczone ziemniaki Składniki: ziemniaki rozmaryn oliwa gruba sól Przygotowanie: 1. Ziemniaki starannie myjemy, kroimy w poprzek na plasterki ale nie do końca, układamy w formie do pieczenia wyłożonej folią aluminiową. 2. Posypujemy grubą solą i pokrojonym rozmarynem, skrapiamy oliwą. 3. Pieczemy w temp. 200°C ok. 50 min do 1 godz. (w zależności od wielkości ziemniaków)….
Spotkała mnie dziś bardzo miła niespodzianka. Szczególnie cenna w takim dniu. Jest dowodem na prostą i piękną życzliwość. Całkiem niedawno napisałam do Oli z blogu Przy dużym stole ciekawa jej opinii na temat moich kulinarnych wysiłków. Ola to doświadczona blogowiczka. Odpisała od razu a chwilę potem zaproponowała, abym się u niej przedstawiła i dała się…
To ostatnia przystawka tego przyjęcia, tym razem według przepisu Pascala. Cappuccino z cukinii było częścią poczęstunku przygotowanego przez niego podczas wizyty Nicolasa Sarkozy’ego w Polsce dla obu prezydentów.Zapraszam jutro na danie główne. PS. Właśnie napisała do mnie Edyta. „Ania, to nie przystawka tylko zupa”I tak i nie. W kontekście całego menu i z racji formy…
Ruloniki z sera koziego w boczku Składniki:kawałek koziego serachudy boczek pokrojony na cieniutkie plastrykilka garści rukolipiniole Przygotowanie: 1. Ser kozi kroimy na ok. 5 mm krążki.2. Każdy krążek zawijamy w plasterek chudego boczku.3. Zapiekamy w piekarniku.4. Podajemy na rukoli, posypujemy uprażonymi na patelni piniolami. Ciąg dalszy nastąpi…Smacznego!
Huragan szalał. W to niedzielne popołudnie nikt o zdrowych zmysłach nie wychodził z domu. Samochody tańczyły po ulicach, ustawiając się w kolejkach do kontredansa przy wjazdach na autostradę. Wiatr w szale radości obwieszczał przybycie kolejnych gości. A my byliśmy (tu przyzwoitość każe dodać – jak zwykle) spóźnieni. Lub może ściślej – niezwykle bardziej spóźnieni. Przyjęcie…
