Mam do pistacji sentyment absolutny. Dziedzictwo to jeszcze czasów studenckich i potem każdych kolejnych rodzinnych wakacji. Bez pistacji nie mógł się udać żaden wspólny wyjazd. Zaopatrywaliśmy się w kilogramowe opakowania solonych i prażonych, które następnie z łupin obieraliśmy i zajadaliśmy. I to było lepsze niż wszystkie chipsy świata (zdecydowanie „zdrowsze”, choć uporczywie kaloryczne). Dzisiaj mam…
Wielce nostalgiczny wyszedł mi ten wpis. Nie ma już niektórych ludzi z tamtych czasów. Odeszły też zwierzaki. A dzieci rozpoczęły swoje dorosłe życie. Nie odbieram już nikogo ze szkoły, choć czekanie zdaje się dużo bardziej intensywne. Jesień wciąż jest onieśmielająco piękna, słońce łaskawe a apetytyt na życie zyskuje na sile. Kiedy tak odświeżałam sobie te…
Jesienią już niedługo niemal przejrzałą – pisać o książkach lata. No tak, ale ja cieszę się, że w końcu tu dotarłam. Pisząc te kilka słów wstępu. Nie wiem, ile wieczorów ten wpis powstawał. Nie zliczyłabym. W sumie – nie ma to najmniejszego znaczenia. Najważniejsze, że oddaję go w końcu Wam, drodzy czytelnicy i mogę pójść…
Zapraszam na kolejną część przypominajek 🙂 Swoją drogą dla mnie również to ciekawy przegląd i dowód na to, jak rozwijałam moje umiejętności fotograficzne. Ja, amatorka, ale z ambicjami 🙂 Sernik czekoladowy z wiśniami Ziołowe placki ziemniaczane z kurkami Wiatraczki ze śliwkami i marcepanem Dellagraciano Ciasto ze śliwkami i…
Można się nabrać. Kiedy wyjdzie się wieczorem w ciepło dnia, w krótkim rękawku oczekiwań na chłód. Kiedy czujesz w powietrzu to miękkie, łagodnie otulające ciepło. Zupełnie jakby jesień wcale nie witała się już z gąską. Wiesz, że nie dosięgnie Cię ten wilgotny chłód, nie dzisiaj, nie teraz. Drzewa, aż po korony, demokratycznie wysycone zielenią. Żadne…
Powrót do domu rodzinnego w wakacje to nie tylko podróż do miejsc, znanych doskonale, a schodzonych wzdłuż i wszerz, z uporczywym zdziwieniem, że wszystko jest takie małe, a drzewa – te, które się ostały – tak wyrosły. To powrót do smaków przeszłości. I nawet nie chodzi o to, czy ktoś nam przygotuje ulubione śniadanie, jakbyśmy…
Rozpoczynając ten cykl w ubiegłym miesiącu nie byłam do końca świadoma, co on ze sobą przyniesie. A tu okazuje się, że nie tylko Wy przyjęliście go z entuzjazem. Także i mi przynosi dużo radości i niesie ze sobą ciekawe odkrycia. Wpisy sprzed lat przywołują tamte chwile, emocje i smaki. Jak wiele wspomnień wzbudziły! Korzystajcie więc…
Nawet gdybym zechciała zignorować proteinowy trend w mediach i na sklepowych półkach, to nie mogę. W domu sami sportowcy (mniej lub bardziej wyczynowi 🙂 I to białkowe szaleństwo w naszej kuchni to raczej zwyczajna codzienność i konieczność. Jednakowoż – kiedy w tytule jakiegoś przepisu lub nazwie produktu widzę hasło „Protein” – mówię sobie – sprawdzam….
Lubię ten moment roku. Kiedy lato w pełni, ale już po truskawkowej euforii, gorączce upałów i wyjazdów. Jest spokój, który wynika po trosze z pogodnej akceptacji, że czas wracać, do codzienności, schematów i rutyny. Nagle prognoza pogody na jutro przestaje być kwestią wielkiej wagi. Bo to ten moment, kiedy ze spokojem przyjmiemy wahania temperatur, a…
Pomyślałam sobie, że przypomnę sobie i Wam przepisy, które – choć świetne – trochę na blogu giną, nazbierało się ich bowiem całkiem sporo w ciągu tych ostatnich16 lat… Nazwijcie to sentymentem, jak chcecie, ja sobie właśnie poczytałam polecane Wam poniżej wpisy i to było dla mnie jak podróż do przeszłości. Łezka się w oku kręci……
