Parmigiana-Style Cottage Cheese Flatbread
Lubię ten moment roku. Kiedy lato w pełni, ale już po truskawkowej euforii, gorączce upałów i wyjazdów. Jest spokój, który wynika po trosze z pogodnej akceptacji, że czas wracać, do codzienności, schematów i rutyny. Nagle prognoza pogody na jutro przestaje być kwestią wielkiej wagi. Bo to ten moment, kiedy ze spokojem przyjmiemy wahania temperatur, a…
Przepisy, do których warto wracać
Pomyślałam sobie, że przypomnę sobie i Wam przepisy, które – choć świetne – trochę na blogu giną, nazbierało się ich bowiem całkiem sporo w ciągu tych ostatnich16 lat… Nazwijcie to sentymentem, jak chcecie, ja sobie właśnie poczytałam polecane Wam poniżej wpisy i to było dla mnie jak podróż do przeszłości. Łezka się w oku kręci……
Drożdżówki z morelami
Kolejny wpis, który nie może już czekać ani jednego dnia dłużej. Sezonowość owoców lata jest jakoś tak wyjątkowo niesprawiedliwie ograniczona. Truskawki, jagody, śliwki, jabłka a potem to już tylko szukać szalika w szafie. Po drodze jeszcze poziomki, morele, brzoskwinie, maliny – wszystko to krótko, za krótko. A morele – chyba już tu kiedyś o tym…
Wakacyjne polecajki książkowe, część 2
Zgodnie z obietnicą – oto lista książek, które zamierzam przeczytać w najbliższym czasie. Być może – ni, urlopu, ni wakacji, ani lata nie wystarczy – ale plany, jak zawsze ambitne. Szczęśliwie – książki są cierpliwsze od ludzi, w najgorszym wypadku, zagrożeniem będzie jedynie natrętne towarzystwo kurzu. Pozycje, które widzicie na zdjęciu – już zakupione. Reszta,…
Wakacyjne polecajki książkowe, część 1
Pomyślałam, że powinnam przyspieszyć publikację tego książkowego postu, zanim okaże się, że wakacje na półmetku. W pierwszej części zamyśliłam sobie polecić Wam książki, które już przeczytałam w ciągu ostatnich lat, a które moim zdaniem mogą być świetnymi wakacyjnymi lekturami. Starałam się wybrać nie tylko książki wydane niedawno, ale również takie, które można wypożyczyć w bibliotece…
Ostatnio przeczytane
Pójdźmy za ciosem. Kolejny wpis ksiażkowy od dawna czekający na publikację przed nami. A w tym stosiku co najmniej 3 książki absolutnie świetne. Ciekawe, czy odgadniecie, które. A może to także Wasze typy? Colm Toibin „Brooklyn”, Wydawnictwo Rebis 2025 (Cykl – Eilis Lacey, Tom 1) Colm Toibin „Long Island”, Wydawnictwo Rebis 2025 (Cykl – Eilis…
Śniadanie w 5 minut
W sytuacjach, w których nie chce się przyjść z pustymi rękami, zabieramy ze sobą wino, czekoladki lub kwiaty. Ja mam dzisiaj dla Was najprostszy przepis na śniadanie w 5 minut. Bo kiedy kilka dni temu wrociliśmy z krótkich wakacji i potrzebowaliśmy zjeść dobre, jakościowe śniadanie okazało się, że – a to nie ma chleba (o…
Ostatnio przeczytane
Dziś, oprócz książek, które ostatnio przeczytałam chciałabym polecić Wam również jeden z podcastów, których jestem namiętną słuchaczką. To chyba mój najulubieńszy podcast książkowy. Prowadzącą jest Justyna Sobolewska, która zaprasza do siebie gości opowiadających o swoich lekturach. Justyna Sobolewska jest krytyczką, autorką książek i dziennikarką tygodnika „Polityka”, stąd podcast nosi tytuł „Polityka o książkach”. Żałuję tylko,…
Sałatka z komosą i morelami
Jak ja się cieszę, że udało mi się dziś tak zorganizować, by sfinalizować ten wpis. I że przychodzę do Was z takim rewelacyjnym przepisem. Uświadomiłam sobie, że gdybym mieszkała w Polsce, to zapewne świętowalibyśmy gdzieś wyjazdowo długi weekend, ale z całą pewnością nie wymyśliłabym tego przepisu. Bo serio – morele? Jakoś nie pamiętam ich z…
Sałatka warzywna 2.0
Obiecałam sobie, że opublikuję choć jeden świąteczny wpis. I że wyrobię się z tym przed świętami 🙂 No i oto jest – w przerwie między myciem okien a odkurzaniem, w trakcie których to czynności składniki się gotowały i stygły, ja ścigałam się z czasem. Zdjęcia – no cóż wyszły kiepsko, ale sama sałatka – jak…