Dziś ostatni odcinek truskawkowej sagi. To było wyzwanie, naprawdę. Mam nadzieję, że znaleźliście coś dla siebie, w końcu tak krótko możemy się nimi cieszyć… Ptasie mleczko z musem truskawkowym Składniki: Na mus truskawkowy: 70 g cukru 500 g truskawek galaretka truskawkowa 1 łyżka ekstraktu waniliowego Na ptasie mleczko: 120 g drobnego cukru 200 ml…
Szczególnie latem, taki deser to dopiero… A połączenie truskawek z kawą… jedno z moich ulubionych ostatnimi czasy. Polecam gorąco.
Dziś prosta truskawkowa propozycja do wykonania w krótkim czasie, po powrocie z pracy, kiedy to mamy wielką, przemożną ochotę na coś słodkiego…
Coś małego, coś na szybko. I tylko żal patrzeć, że tak szybko znika. To nic, zaraz wstawię następne…
Kiedy pomyślałam o mariażu truskawki z pomidorem uświadomiłam sobie, że do tanga potrzeba być może dwojga ale trzeba też, by coś ich jednak łączyło…
Skoro mowa o truskawkach,w projekcie nie mogło zabraknąć mojej wielkiej miłości jeszcze chyba z czasów studenckich. A mianowicie chałki zapiekanej z cukrem, obłożonej kawałkami dojrzałych truskawek. Z nutą cynamonu. W prostocie siła.
Nie przepadam za pytaniami typu: Gdybyś miała być: zwięrzęciem/rośliną/kwiatem/owocem to…? Z pewnością jednak wiem, że truskawką… Spotkaliście kiedykolwiek kogoś kto truskawek nie lubi? Bo ja nie. Przynajmniej do tej pory.
Na pewno znacie to uczucie. Zdarza się i Wam, zobaczyć przepis i zapragnąć natychmiast, już, zaraz, TERAZ! spróbować go osobiście… Mnie spotkało to dzisiaj. Szczęśliwie wszystkie składniki miałam pod ręką. No i koniecznie chciałam sprawdzić, jak to będzie. Czy i mnie się uda. Choć przecież przypadkowi nic w tym przepisie pozostawione nie jest, więc powinno…
Są dni, które zaczynają się właściwie dobrze. Wczesnym / bardzo wczesnym (niepotrzebne skreślić) rankiem udaje się właściwie zrobić wszystko, co zaplanowane i nieprzewidziane (rezalizacja tego drugiego szczególnie cieszy, choćby w kontekście na 10 minut przed odjazdem autobusu szkolnego – mama a dzisiaj do szkoły miałem przynieść…) Wychodzi się z domu z poczuciem dobrze opanowanych rutynowych…
Zmęczenie daje o sobie znać. Widać jak bardzo dzieci potrzebują już wakacji. Długi dzień nie sprzyja wczesnemu chodzeniu spać, a rano nie ma jak wstać, i tak wciąż niewyspani, lekko wymęczeni szkolną marszrutą, w nerwowym oczekiwaniu na labę. Pogoda przedziwna. Rano 19 stopni. Na plecach czuję ciężki oddech nieba. W ciągu dnia…
