Umiejętność dobierania wina do potraw zawsze wydawała mi się wiedzą absolutnie tajemną i zarezerwowaną dla nielicznych szczęściarzy i koneserów. Jeżeli poszukujecie takiej wiedzy polecam strony Marka Kondrata. Wraz ze spadkiem temperatur wzrasta potrzeba sięgnięcia nie tylko po kieliszek dobrego czerwonego wina ale również zjedzenia czegoś rozgrzewającego, pożywnego, konkretnego i aromatycznego. Dlatego polecam dzisiaj Waszej…
Kochani, zapraszam do lektury marcowego wydania Elle. Znajdziecie tam przepis na rouleaux de printemps lub po prostu spring rolls z komosą i warzywami. Lekkie, zdrowe, wiosenne… Wkrótce także relacja z Salon du Chocolat, który odbył się w miniony weekend z Brukseli. Poniedziałek już za nami, będzie lepiej, Kochani. Dobrego dnia pełnego słońca Wam życzę.
Jesienią zawsze powraca nam ochota na pieczenie ciasteczek. Aromatycznych, otulających dom zapachem czekolady, chrupiących, ciągnących… Wypełnionych dobrem suszonych owoców i orzechów. Schowanych w słojach, które pustoszeją w kilka chwil. Właściwie niepotrzebnie je tam chowam. – Zrobisz mi takie jeszcze? – Została jeszcze jakaś nowa porcja? – Kto zjadł wszystkie ciasteczka? – Ja zjadłem tylko…
Wygląda na to, że muszę się pochwalić. Przepis na tartę z łososiem, który przypadł Wam do gustu zyskał także uznanie podczas odbywającego się w miniony weekend we Wroclawiu festiwalu kulinarnego „Europa na widelcu”. Trzeciej już edycji tej wyjątkowej biesiady patronowali Robert Makłowicz i Piotr Bikont. Formuła tegororocznego wydania była otwarta również dla bloggerów publikujących swoje przepisy…
W wolnej chwili i w przypadku zainteresowania blogiem polecam Wam lekturę rozmów i artykułów mojego autorstwa. Znajdziecie je poniżej. I miejsce w konkursie Ugotuj.to dla Szefa Kuchni, ugotujto.pl Apetyt na Polskę Tygodnik Powszechny Marzec 2015 Elle Radiowa Trójka Blog ze smakiem dla we-dwoje.pl Gołąbki à la sushi dla ugotujto.pl Karnawał w Belgii dla emstacja.eu Boże Narodzenie w…
