Ruloniki z sera koziego w boczku Składniki:kawałek koziego serachudy boczek pokrojony na cieniutkie plastrykilka garści rukolipiniole Przygotowanie: 1. Ser kozi kroimy na ok. 5 mm krążki.2. Każdy krążek zawijamy w plasterek chudego boczku.3. Zapiekamy w piekarniku.4. Podajemy na rukoli, posypujemy uprażonymi na patelni piniolami. Ciąg dalszy nastąpi…Smacznego!
Huragan szalał. W to niedzielne popołudnie nikt o zdrowych zmysłach nie wychodził z domu. Samochody tańczyły po ulicach, ustawiając się w kolejkach do kontredansa przy wjazdach na autostradę. Wiatr w szale radości obwieszczał przybycie kolejnych gości. A my byliśmy (tu przyzwoitość każe dodać – jak zwykle) spóźnieni. Lub może ściślej – niezwykle bardziej spóźnieni. Przyjęcie…
Może i pośpiech bywa złym doradcą ale w moim przypadku to tezż bardzo wymagający kompan. Wszechobecny, przypominający o sobie na każdym kroku. Trochę już się przyzwyczaiłam, zresztą nie ja jedna z pewnością. Ale są takie chwile, gdy wywiera zbyt dużą presję. Przypominam sobie niedawno organizowane przeze mnie spotkanie w gronie przyjaciół. Menu przemyślane, zakupy zrobione….
